رییس اداره نظارت بر مواد غذایی و بستهبندی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی قزوین بر ضرورت توجه خانوادهها و دانشآموزان به انتخاب و مصرف مواد غذایی سالم و ایمن در دوران مدرسه تأکید کرد.
مهندس زهره رحمانی با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب در دوران رشد، اظهار کرد: تغذیه سالم و متعادل دانشآموزان، نقش مهمی در تأمین نیازهای تغذیهای، رشد جسمی، افزایش توان یادگیری و حفظ شادابی آنان دارد و خانوادهها باید در انتخاب میانوعدههای غذایی دانشآموزان توجه ویژهای داشته باشند.
لزوم توجه به نشانگر رنگی تغذیهای هنگام خرید
وی بیان کرد: هنگام خرید فرآوردههای غذایی، توجه به نشانگر رنگی تغذیهای درجشده روی بستهبندی میتواند به خانوادهها در انتخاب آگاهانهتر کمک کند. مهندس رحمانی افزود که توصیه میشود محصولاتی انتخاب شوند که میزان قند، نمک و چربی نامطلوب کمتری داشته باشند و مصرف خوراکیهای پُرنمک، پُرقند و پُرچرب، تا حد امکان، محدود شود.
رییس اداره نظارت بر مواد غذایی و بستهبندی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی قزوین بر ضرورت بررسی مشخصات درجشده روی بستهبندی تأکید کرد و گفت: والدین و دانشآموزان پیش از مصرف هر فرآورده غذایی باید تاریخ تولید، تاریخ انقضا و سلامت بستهبندی را بررسی کنند و از خرید و مصرف محصولات تاریخگذشته یا فرآوردههایی که بستهبندی آنها دچار پارگی، تورم، نشتی، تغییر شکل یا آسیبدیدگی است، خودداری کنند.
افزایش سواد و آگاهی غذایی دانشآموزان
وی خاطرنشان کرد: افزایش سواد و آگاهی غذایی دانشآموزان از سنین مدرسه، زمینهساز شکلگیری عادات صحیح غذایی و پیشگیری از بسیاری از مشکلات مرتبط با تغذیه در سالهای آینده خواهد بود.
شایان ذکر است، مهندس رحمانی، این نکات دارویی را در گفت و گو با رعنا جلالیان، کارشناس روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قزوین بیان کرد و در پایان با تأکید بر نقش خانوادهها در شکلگیری الگوی غذایی صحیح دانشآموزان گفت: انتخاب هوشمندانه امروز، سرمایهگذاری برای سلامت فردای دانشآموزان است.